分子蒸餾一般是一種在高真空下進行操作的一種蒸餾的方法,而且這時蒸氣的分子的平均和自由程是大于蒸發(fā)的表面與一些冷凝表面之間的一部分距離的,并且從而可利用料液中的各個組分蒸發(fā)速率的這樣的差異,其實對液體和混合物進行了分離。
分子蒸餾實驗裝置設置多個測溫點,可判斷靈敏板位置,判斷塔操作是否穩(wěn)定,學會操作要領;學習塔釜壓力和回流比的控制和調節(jié),酒度可在線檢測;對原料進行加熱觀察,可實現(xiàn)多種進料熱狀況進料;連續(xù)設置二個觀察視盅,可觀察分析板上板下的氣液接觸情況。
分子蒸餾供汽液兩相接觸進行相際傳質,位于塔頂?shù)睦淠魇拐魵獾玫讲糠掷淠?部分凝液作為回流液返回塔頂,其余餾出液是塔頂產(chǎn)品。位于塔底的再沸器使液體部分汽化,蒸氣沿塔上升,余下的液體作為塔底產(chǎn)品。進料加在塔的中部,進料中的液體和上塔段來的液體一起沿塔下降,進料中的蒸氣和下塔段來的蒸氣一起沿塔上升。
在整個分子蒸餾實驗裝置中,汽液兩相逆流接觸,進行相際傳質。液相中的易揮發(fā)組分進入汽相,汽相中的難揮發(fā)組分轉入液相。對不形成恒沸物的物系,只要設計和操作得當,餾出液將是高純度的易揮發(fā)組分,塔底產(chǎn)物將是高純度的難揮發(fā)組分。
之所以能使液體混合物得到較*的分離,關鍵在于回流的應用?;亓靼ㄋ敻邼舛纫讚]發(fā)組分液體和塔底高濃度難揮發(fā)組分蒸氣兩者返回塔中。汽液回流形成了逆流接觸的汽液兩相,從而在塔的兩端分別得到相當純凈的單組分產(chǎn)品。